Hotel und Gaststättengewerbe

Sous Chef (M/W)

Auf 3 bis 8 Monate befristeter Saisonvertrag
Urlaubsresorts in Frankreich oder Europa, Afrika, Nahost
Erfahrung in der Küche sowie im Teammanagement vorausgesetzt
Berufsabschluss als Koch oder 2-jähriges Fachstudium im Hotel- und Gaststättengewerbe mit Option Koch
Französisch ist ein Plus
Die Küchenteams bei Club Med bieten einen Restaurantservice, bei dem Qualität, Frische und Menge stimmen. Die Arbeit im Team bedeutet: 
 
  • Durchschnittlich über 3 000 Gedecke pro Tag 
  • 1 000 internationale Rezepte (Gerichte aus aller Welt und lokale Spezialitäten) 
  • Ein breites und vielseitiges Kundenangebot und Arbeitsumfeld: Buffet, Bedienung am Tisch, anspruchsvolle Snacks, Events…
  • Eine bereits über 15 Jahre andauernde Partnerschaft mit dem Institut Paul Bocuse 
 

Sie sind ...

  • Neugierig, verfügbar und bereit, in ein Club Med-Urlaubsresort aufzubrechen
  • Eine diplomierte und passionierte Fachkraft mit Berufserfahrung
  • Ein Chamäleon, das ein Team managen und gleichzeitig als ausgezeichneter Koch die Ärmel hochkrempeln und mit anpacken kann
  • Ein kulinarischer Globetrotter, dem der Coq au vin genauso gut gelingt wie das Hähnchen in Kokos-Curry-Soße
  • Ein Fremdsprachen-Ass, who’s able to speak and understand English!
 

Bei Club Med werden Sie ...

  • Zum rechten Arm des Küchenchefs, der bei Bedarf auch in dessen Rolle schlüpfen kann, damit die Speisen immer ein Genuss sind
  • Zum Käpt‘n Cook, der eine Küchenbrigade mit mindestens 15 Köchen managen und motivieren kann
  • Zum Verwalter, der seine Vorräte und Bestellungen auf das Gramm genau im Auge hat
  • Zum Wächter, der auf die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und auf das Material achtet... 
  • ... Und vielleicht in gar nicht so ferner Zukunft zum Küchenchef aufsteigt!
 

Warum Sie Ihre Koffer in einem unserer Urlaubsresorts auspacken sollten

  • Um den Sand an den Füßen zu spüren oder in den Bergen die klare Luft einzuatmen
  • Um sich in einem multikulturellen Umfeld mit einzigartigem Ambiente beruflich weiterzuentwickeln
  • Um unvergessliche Momente zu erleben und sowohl auf persönlicher als auch auf beruflicher Ebene zu wachsen
  • Um neue Herausforderungen anzunehmen und Ihr Potenzial zu entfalten!
 
Als GO-Sous-Chef de Cuisine können Sie die Infrastrukturen und das vielfältige Aktivitätsangebot von Club Med nutzen. Und wer verborgene Talente als Entertainer hat oder einfach gerne feiert und Partylaune verbreitet, kann sogar auf der Bühne stehen!
 
Also, worauf warten Sie noch? Packen Sie Ihre Koffer!
 
Haben Sie bereits bei Club Med beschäftigt?

Herzlich willkommen auf der Seite der Jobangebote für die Hotel- und Restaurantküchen von Club Med. Sie sind eine Fachkraft im Hotel- und Gaststättengewerbe? Sie suchen nach einem Jobangebot als Sous-Chef (m/w) und sind bereit, 3 bis 8 Monate lang in einem unserer Urlaubs-Resorts zu leben? Dann entdecken Sie das Jobangebot als Sous-Chef (m/w) bei Club Med und stürzen Sie sich ins Abenteuer, indem Sie sich gleich als Sous-Chef (m/w) bewerben und an unserer Rekrutierung teilnehmen. Verstärken Sie unsere Teams in den Urlaubs-Resorts in Europa, Afrika, dem Mittleren Osten oder anderen Teilen der Welt und erleben Sie das Glück, sich zu entfalten!