Hotel und Gaststättengewerbe

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Metzger (M/W)

Missions

  • Vorbereitung der Bestellungen und Verwaltung des Vorrats
  • Einhaltung und Anwendung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Mitwirkung bei der Vor- und Zubereitung der Menüs
  • Tranchieren vor den Kunden und Kontrolle der Buffet-Auffüllung

Profile

  • Für einen mindestens 3- bis 8-monatigen Einsatz im Ausland verfügbar und mobil
  • Ausbildung im Küchenbereich 
  • Erfahrung als Metzger vorausgesetzt
  • Gute Französischkenntnisse vorausgesetzt, Englisch von Vorteil 

Stärken

  • Professionnell
  • Rigorös 
  • Kreativ
  • Begeisterungsfähig
  • Kundenorientiert

Französischer Saisonvertrag. Gehalt je nach Profil und Erfahrung. Unterbringung und Verpflegung im Resort gegen Kostenbeitrag und weitere Vorteile bezüglich der Aktivitäten des Reiseveranstalters Club Méditerranée.

 
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